HVAD BRUGES BOKASHI-VÆSKE TIL?

Mange hælder bare Bokashi-væsken i afløbet, hvilket faktisk renser rørene på en effektiv og miljøskånsom måde. Men væsken kan også fortyndes og bruges som et værdifuldt næringstilskud til dine planter. Væsken er rig på mikroorganismer og gavnlige stoffer (enzymer, antioxidanter og naturlige antibiotika), der både styrker jorden og planternes trivsel.

SÅDAN BRUGER DU BOKASHI-VÆSKE SOM GØDNING

Tap Bokashi-væsken
Når din Bokashi-beholder er i fuld gang med at fermentere affaldet, produceres væsken løbende. Du kan tappe den direkte i en lille beholder via hanen i spanden.

Fortynd væsken
Bokashi-væsken er typisk meget sur (lav pH) og skal fortyndes, før du bruger den på planter. En tommelfingerregel er:
For mere sarte planter eller hyppigere vanding: 1:200 (1 del Bokashi-væske til 200 dele vand)
For mindre hyppig vanding eller mere hårdføre planter: 1:100 (1 del Bokashi-væske til 100 dele vand)

Vand jorden
Det er bedst at hælde (eller sprøjte) den fortyndede Bokashi-væske direkte på jorden. Planternes rødder optager næringen bedre fra jorden end fra bladene. Undgå at sprøjte på selve bladene, da væsken kan være for stærk.

Frekvens
De fleste planter har ikke brug for Bokashi-gødning oftere end hver 14. dag. Brug evt. lidt hyppigere, hvis du mener, at planterne har behov for et ekstra boost. Du kan også fordele væsken på græsplænen for at styrke vækst og sundhed.

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL OM BOKASHI-VÆSKE TIL PLANTER

1. Hvor hurtigt kan jeg få Bokashi-væske fra min indendørs kompostbeholder?
Det afhænger af, hvor meget vandindhold der er i det affald, du kommer i beholderen. Normalt kan du tappe de første dråber inden for få dage, når fermenteringen er godt i gang.

2. Hvor meget Bokashi-væske kan jeg forvente?
Mængden varierer alt efter, hvor saftigt dit køkkenaffald er. Hvis du lægger mange grøntsagsrester eller frugter i beholderen, kommer der mere væske. Tørt affald giver mindre væske. I gennemsnit kan du få alt fra et par spiseskefulde til et par deciliter hver eller hver anden dag, når spanden er aktiv.

3. Hvad nu hvis jeg ikke får noget Bokashi-væske?
Det kan ske, hvis affaldet er meget tørt. Overvej at bruge flere friske grøntsager eller frugter i din madlavning (godt for både dig og beholderen!), eller hæld en smule vand i beholderen for at øge fugtigheden.

4. Hvor tit skal jeg tømme min beholder for Bokashi-væske?
Du kan tømme beholderen hver dag eller et par gange om ugen – det afhænger igen af, hvor meget væske der dannes. For at undgå lugt og forrådnelse er det en god idé at tappe ofte nok til, at affaldet ikke står og sopper i væsken.

5. Hvor længe kan Bokashi-væsken opbevares?
Det er bedst at bruge den frisk. Hvis du vil gemme den, bør den opbevares lufttæt og køligt. Den kan holde sig i op til et par uger eller længere, alt afhængigt af forholdene.

6. Er Bokashi-væsken sikker for husdyr?
Den koncentrerede saft er meget sur, så hold den væk fra nysgerrige kæledyr. Hvis de får fat i fortyndet Bokashi-væske, plejer det ikke at udgøre et problem. De fleste dyr vil dog naturligt undgå at indtage den syrlige, rige væske.

Opsummering: Bokashi-væske kan være en fantastisk kilde til næring for både køkkenhaver, potteplanter og græsplæner, så længe du husker at fortynde den ordentligt. Ved regelmæssig brug får du både renere afløb (af den ufortyndede væske) og sundere planter (af den fortyndede væske) – en win-win for både dig og dine grønne omgivelser.

Indlægget Hvordan bruger du bokashi-væske til dine planter? blev først udgivet på Skaza.

HVAD ER BOKASHI-VÆSKE?
Bokashi-væske, også kaldet Bokashi-juice, opstår som et biprodukt, når organisk affald fermenterer i en Bokashi-beholder. Den er kendetegnet ved en høj koncentration af næringsstoffer, en lav pH-værdi samt et stort indhold af mikroorganismer (bl.a. enzymer, naturlige antistoffer og antioxidanter). Takket være tyngdekraften samler væsken sig i bunden af beholderen og kan tappes via en hane, hvis din kompostspand er designet til det.

SÅDAN BRUGER DU BOKASHI-VÆSKE

1. Rense afløb
Når du bruger Bokashi-væsken til at rense afløb, hælder du den ufortyndet ned i køkken- eller badeværelsesafløb. Mikroorganismerne nedbryder fedt og sæberester, hvilket mindsker lugt og forebygger propper.

2. Gødning til planter
Vil du i stedet bruge Bokashi-væsken som næring til planter, skal den altid fortyndes med vand for at undgå skader på rødderne. Fortyndingsforholdet afhænger af, hvor ofte du vander:
Vand én gang om ugen eller sjældnere: 1:100 (1 del Bokashi-væske til 100 dele vand)
Vand flere gange om ugen: 1:200 (1 del Bokashi-væske til 200 dele vand)
Herefter kan du blot vande dine potteplanter, altankasser eller bede med blandingen.

HVAD INDEHOLDER BOKASHI-VÆSKE?
Den fermenterede væske er fuld af værdifulde stoffer, herunder enzymer, naturlige antistoffer og antioxidanter. Når den er korrekt fortyndet, giver den dine planter adgang til vigtige næringsstoffer og bidrager til en mere robust vækst.

HVOR MEGET BOKASHI-VÆSKE PRODUCERES?
Mængden af væske afhænger af, hvilken type madrester du lægger i beholderen, samt hvor fint de er skåret. Meget vandholdigt affald (f.eks. frugt og grønt) giver typisk mere væske, mens tørt affald (brød, ris, kornprodukter) danner mindre.

HVORDAN OPBEVARER DU BOKASHI-VÆSKE?
Selvom det bedste er at bruge Bokashi-væsken med det samme, kan du godt gemme den, hvis du får mere, end du har brug for på én gang. Følg disse grundlæggende trin for at forlænge holdbarheden op til cirka en måned:
Vælg en lufttæt beholder, f.eks. en plastflaske eller en dåse, og fyld den helt op, så der er mindst muligt luft indeni.
Opbevar beholderen et køligt og mørkt sted.
Hold øje med lugt og eventuel skimmel. Kommer der en meget dårlig lugt eller skimmel i farver ud over hvid, bør du kassere væsken. Er der kun lidt hvid skimmel i toppen, kan du ofte blot fjerne den og stadig bruge væsken.

Indlægget Bokashi-væske og hvordan opbevarer du den? blev først udgivet på Skaza.

MØD DIN NYE HJEMMELAVEDE UKRUDTSFJERNER – BOKASHI-VÆSKE
Bokashi-væske går under mange navne: Bokashi-te, bokashi-saft, bokashi-gødning osv. Det er en sideeffekt af selve fermenteringsprocessen i din Bokashi-beholder. Processen finder sted under lufttætte forhold med en lav pH-værdi, hvor effektive mikroorganismer (EM) nedbryder det organiske affald.
Mængden af bokashi-væske varierer med typen af affald, du lægger i spanden. Mange grøntsager og frugter indeholder en del vand, hvilket kan give mere væske, men samtidig gøre den mindre koncentreret. Det mest brugbare resultat opnås ofte ved en god blanding af både “våde” og “tørre” madrester. Bokashi-væsken er typisk meget sur (lav pH) og rig på næringsstoffer samt gavnlige mikroorganismer.

SÅDAN BRUGER DU BOKASHI-VÆSKE SOM HJEMMELAVET UKRUDTSFJERNER
Inden vi ser nærmere på at bruge bokashi-væske til at fjerne ukrudt, er det værd at bemærke, at saften også kan fortyndes og bruges som næringsrig gødning til planter. Men ønsker du at bruge den til ukrudtsbekæmpelse, er processen ret simpel og kan opsummeres i tre trin:
– Find dit ukrudt.
– Tap bokashi-væsken.
– Påfør den ufortyndede væske direkte på ukrudtet.

TRIN 1: LOKALISÉR DIT UKRUDT
Først skal du finde det ukrudt, du vil fjerne. Hvis du er usikker på, hvilke planter der er ukrudt, kan du søge online for billeder af de mest almindelige arter i dit område.

TRIN 2: SAMLE BOKASHI-VÆSKE
Når du har identificeret ukrudtet, er det tid til at tappe bokashi-væsken fra din beholder. Du får kun denne væske, hvis du allerede komposterer med bokashi. Du tapper nemt væsken fra en god beholder, f.eks. Bokashi Organko 2, ved at åbne hanen i bunden (eller lignende aftapningsfunktion). Det er en fordel at have et glas eller en beholder klar, inden du åbner hanen.
Du kan også gemme bokashi-væsken i en kortere periode, hvis du fx vil samle mere væske, før du bruger den.

TRIN 3: PÅFØR UKRUDTSFJERNEREN
Hæld væsken ufortyndet over ukrudtet. Pas dog på, hvis ønskede planter vokser tæt sammen med ukrudtet. Væsken er meget sur, så den kan skade planter, du gerne vil beholde. I sådanne tilfælde kan det være bedre at bruge en sprayflaske og sprøjte bokashi-væsken direkte på ukrudtets blade.
Afhængigt af ukrudtets robusthed kan du muligvis skulle gentage processen et par dage i træk for at opnå den bedste effekt. Vær også opmærksom på vejrudsigten. Hvis der er udsigt til regn, kan væsken fortyndes i jorden og i stedet ende som gødning for ukrudtet.

TIL SIDST…
Vi håber, at du har fået inspiration til at bruge bokashi-væsken som en enkel metode til at fjerne ukrudt. Syntetiske ukrudtsfjernere kan have uønskede bivirkninger for både menneskers helbred og jorden, så bokashi-kompostering er et godt alternativ. Hvis du er ny til metoden, kan du med fordel sætte dig ind i #bokashiloop og eventuelt tilmelde dig Bokashi Academy, hvor du lærer mere om opsamling, fermentering og udnyttelse af affaldet.

Indlægget Sådan kan du bruge bokashi-væske som hjemmelavet ukrudtsfjerner blev først udgivet på Skaza.

HVORNÅR KAN JEG BRUGE FERMENTERINGSVÆSKEN?
Når din Bokashi-beholder er helt fyldt, skal den stå lukket i to uger, før du kan tage den fermenterede masse ud og grave den ned i haven. Fermenteringsvæsken kan du dog tappe meget tidligere. Det er faktisk vigtigt at tømme beholderen for væske jævnligt – gerne hver to-tre dag – så mikroorganismerne ikke opbruger næringsstofferne, hvilket kan føre til ubehagelige lugte.

RENGØR KØKKENAFLØB MED BOKASHI-VÆSKE
De effektive mikroorganismer i Bokashi-væsken gør den velegnet til at rense afløb i køkkenet helt uden skrappe kemikalier. Hæld væsken direkte ned i afløbet, og lad mikroorganismerne nedbryde kilderne til lugt og belægninger. Det bidrager også positivt videre i kloaksystemet og ud i naturen, hvor balancen bliver bedre for alle levende organismer.

BOKASHI-VÆSKENS POSITIVE INDFLYDELSE PÅ PLANTER
Du kan også fortynde Bokashi-væsken med vand og bruge den som gødning til dine potteplanter eller afgrøder i haven. Forskning peger på, at planter vokser højere, får flere grene og større blade, når de får tilført Bokashi-væske, og at udbyttet bliver højere. Ifølge undersøgelser fra bl.a. Chittagong Universitet forbedrer væsken jordens egenskaber og skaber de optimale betingelser for blandt andet majsdyrkning.
Alt i alt er Bokashi-væsken en fremragende måde at berige jorden på – uanset om du har have, altankasser eller blot et par potteplanter. Når du kombinerer denne brugbare gødning med den overordnede kompostering, reducerer du din mængde af bioaffald med op til 25 % og sikrer nem adgang til en naturlig og effektiv næringskilde.

Indlægget Fordelene ved bokashi-fermenteringsvæske til planter? blev først udgivet på Skaza.

Hvad er Bokashi-væske?
Når du komposterer efter Bokashi-metoden, bruger du klid med effektive mikroorganismer, der sætter gang i en fermenteringsproces i stedet for at lade affaldet gå i forrådnelse. Denne proces danner Bokashi-væske, som skal tappes regelmæssigt gennem din Organko.
Bokashi-væsken indeholder næringsstoffer og er samtidig rig på enzymer, naturlige antistoffer og antioxidanter. Det betyder, at du kan bruge den som gødning til alle typer planter, men der er også andre praktiske måder at anvende væsken på.
Hvis du bruger din Bokashi Organko flittigt, har du måske bemærket, at væskens farve kan variere fra lys til meget mørk. Det afhænger af, hvilke slags madrester du lægger i spanden. For eksempel bliver væsken ofte mørkere, hvis du har tilsat rødbeder.
Også mængden af Bokashi-væske varierer. Lægger du meget frugt i beholderen, kan du forvente at tappe en hel del væske. Kommer der mere tilberedt mad eller brød i, bliver væskemængden mindre.
Uanset farve og mængde er Bokashi-væsken yderst anvendelig.

Hvordan bruger jeg Bokashi-væsken?
Ufortyndet væske er perfekt til at rense afløb i køkkenet eller badeværelset. Du kan hælde den direkte i vasken, toilettet eller en gulvafløb. De effektive mikroorganismer vil begynde at nedbryde sæberester, papir og fedt, så du kan mindske risikoen for tilstopninger.
Fortyndet væske kan bruges som en fremragende gødning til stueplanter og haveplanter. Hvis du dyrker grøntsager, krydderurter eller blomster, kan du læse videre for at få mere at vide om, hvordan du fortynder den korrekt.

Sådan fortynder du Bokashi-væsken
Hvor meget du bør blande væsken op med vand, afhænger af, hvor ofte du vander dine planter.
Hvis du vander cirka én gang om ugen eller sjældnere: Bland væsken med vand i forholdet 1:100. Det vil sige, at hvis du bruger 1 deciliter Bokashi-væske, skal du tilsætte 10 liter vand.
Hvis du vander flere gange om ugen eller oftere: Bland i stedet væsken i forholdet 1:200. Hvis du har 1 deciliter Bokashi-væske, tilsætter du 20 liter vand.
Det anbefales ikke at sprøjte Bokashi-væsken direkte på frugter eller planter, men snarere at vande jorden omkring rødderne.
Du kan også hælde væsken direkte på kompostbunken i haven. Hvis du har meget tørt haveaffald, kan du med fordel blande væsken op med vand først, så den fordeler sig bedre. På denne måde fungerer Bokashi-væsken omtrent som klid, når du vil fremme en god fermenteringsproces i have- eller kompostbunken.

Brugt korrekt er Bokashi-væske en yderst alsidig ressource, der både kan gavne dine planter og holde dine afløb rene. Ved at tappe og anvende væsken regelmæssigt får du mest muligt ud af Bokashi-metoden og skaber en enklere og mere effektiv affaldshåndtering derhjemme.

Indlægget Hvad er bokashi-væske og hvordan bruger du den? blev først udgivet på Skaza.